Text copied to clipboard!
Pavadinimas
Text copied to clipboard!Namų Šefas
Aprašymas
Text copied to clipboard!
Ieškome patyrusio ir kūrybingo namų šefo, kuris galėtų teikti aukštos kokybės maisto gaminimo paslaugas privačiuose klientų namuose. Ši pozicija reikalauja ne tik puikių kulinarinių įgūdžių, bet ir gebėjimo prisitaikyti prie įvairių klientų poreikių, mitybos apribojimų bei pageidavimų. Namų šefas bus atsakingas už individualių meniu sudarymą, ingredientų pirkimą, maisto gaminimą, patiekalų pateikimą bei virtuvės tvarkymą po darbo.Darbas reikalauja aukšto lygio profesionalumo, diskretiškumo ir gebėjimo dirbti savarankiškai. Kandidatas turi turėti patirties dirbant privačiuose namuose arba aukštos klasės restoranuose, taip pat išmanyti įvairias pasaulio virtuves. Svarbu mokėti planuoti laiką, efektyviai organizuoti darbą ir palaikyti švarą bei higieną virtuvėje.Namų šefas gali būti kviečiamas tiek vienkartiniams renginiams, tiek ilgalaikiam bendradarbiavimui su šeimomis ar asmenimis, kurie vertina sveiką, šviežią ir individualiai pritaikytą maistą. Tai puiki galimybė kūrybingam kulinarui, norinčiam dirbti lankstų grafiką ir turėti artimesnį ryšį su klientais.Pagrindinės užduotys apima: meniu planavimą pagal kliento pageidavimus, ingredientų pirkimą, maisto gaminimą ir patiekimą, specialių dietų laikymąsi (pvz., be glitimo, veganiška, keto), virtuvės priežiūrą ir švaros palaikymą, bendravimą su klientais dėl jų poreikių ir pageidavimų.Jei esate aistringas kulinaras, turintis patirties ir norintis dirbti dinamiškoje, individualizuotoje aplinkoje, kviečiame prisijungti prie mūsų komandos kaip namų šefas.
Atsakomybės
Text copied to clipboard!- Individualių meniu sudarymas pagal kliento poreikius
- Ingredientų pirkimas ir tiekimas
- Maisto gaminimas ir patiekimas kliento namuose
- Specialių dietų ir mitybos apribojimų laikymasis
- Virtuvės švaros ir higienos palaikymas
- Bendravimas su klientais dėl jų pageidavimų
- Maisto laikymo ir saugojimo taisyklių laikymasis
- Maisto gaminimo įrangos priežiūra
- Pagalba rengiant privačius renginius ar vakarienes
- Laiko planavimas ir efektyvus darbo organizavimas
Reikalavimai
Text copied to clipboard!- Patirtis kaip virėjas ar šefas (pageidautina privačiuose namuose)
- Puikūs kulinariniai įgūdžiai ir žinios apie įvairias virtuves
- Gebėjimas dirbti savarankiškai ir atsakingai
- Diskretiškumas ir profesionalumas
- Higienos ir maisto saugos taisyklių išmanymas
- Lankstumas dirbant pagal kliento grafiką
- Geri bendravimo įgūdžiai
- Vairuotojo pažymėjimas (privalumas)
- Galimybė dirbti savaitgaliais ar vakarais
- Kūrybiškumas ir noras eksperimentuoti su receptais
Galimi interviu klausimai
Text copied to clipboard!- Kiek metų turite patirties kaip virėjas ar šefas?
- Ar esate dirbęs privačiuose namuose?
- Kokias virtuves geriausiai išmanote?
- Ar turite patirties su specialiomis dietomis (pvz., veganiška, keto)?
- Kaip planuojate meniu pagal kliento poreikius?
- Kaip užtikrinate virtuvės švarą ir higieną?
- Ar turite galimybę dirbti vakarais ar savaitgaliais?
- Ar turite vairuotojo pažymėjimą ir transporto priemonę?
- Kaip sprendžiate konfliktines situacijas su klientais?
- Kokie jūsų mėgstamiausi patiekalai, kuriuos gaminate klientams?
